Zanussi ZOU35902XU Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 12)

Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie

heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,

Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte

und die von Ihnen zubereiteten Garmengen am

besten geeignet sind.

BACK- UND BRATTABELLE

Kuchen

Gargut

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ringheizkör-

per

Dauer (Min.)

Bemerkun-

gen

Temperatur

(°C)

Ebene

Temperatur

(°C)

Ebene

Rührteig 170 2 160 3 (2 und

4)

45 - 60 In einer

Kuchen-

form

Mürbeteig 170 2 160 3 (2 und

4)

20 - 30 In einer

Kuchen-

form

Butter-

milch-Kä-

sekuchen

170 1 165 2 60 - 80 In einer

Kuchen-

form (26

cm)

Apfelku-

chen

1)

170 2 160 2 (links

und

rechts)

80 - 100 2 Kuchen-

formen (20

cm) auf

dem Kom-

birost

Strudel/

Stollen

175 3 150 2 60 - 80 Auf dem

Backblech

Marmela-

denku-

chen

170 2 165 2 (links

und

rechts)

30 - 40 In einer

Kuchen-

form (26

cm)

Biskuit 170 2 160 2 50 - 60 In einer

Kuchen-

form (26

cm)

Stollen/

Üppiger

Früchte-

kuchen

1)

160 2 150 2 90 - 120 In einer

Kuchen-

form (20

cm)

Rosinen-

kuchen

1)

175 1 160 2 50 - 60 In einer

Brotform

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