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Conseils de cuisson

Plats de cuisson

Un plat de cuisson de qualité se reconnaît à son type de fond. Le fond doit

être aussi plat et épais que possible.

Economie d’énergie

2 Il est impératif de placer les plats de cuis-

son sur la plaque de cuisson avant d’ac-

tiver cette dernière.

2 Si possible, recouvrez toujours les réci-

pients avec leur couvercle.

2 Eteignez la plaque de cuisson avant la fin

de la cuisson afin de bénéficier de la cha-

leur résiduelle.

2 Veillez à ce que le fond du plat de cuis-

son corresponde à la dimension de la

plaque de cuisson.

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