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Zünden des Grillbrenners

1. Öffnen Sie die Backofentür und setzen Sie

das Schutzblech "A" an seinem Platz ein

(Abb. 3).

2. Drücken und drehen Sie den Schalter des

Backofens im Uhrzeigersinn bis in die

Stellung "

", und halten ihn gedrückt.

3. Nähern Sie eine Flamme an den Brenner

nach 2-3 Sekunden nach dem Betätigen des

Schalters (Abb 4).

4. Der Brenner einmal angezündet, halten Sie

den Schalter für etwa 10 Sekunden gedrückt

um das Thermoelement zu aktivieren.

Sollte die Flamme aus irgendeinem Grund

ausgehen, drehen Sie den Schalter in die Aus-

Stellung zurück, und warten Sie mindestens

1 Minute, bis Sie den Zündvorgang wiederholen.

Halten Sie den Drehschalter längstens 15

Sekunden gedrückt.

Ausschalten des Grills

Den Drehschalter entgegen dem Uhrzeigersinn

bis in die Aus Stellung «

» drehen.

Wie Sie bei Grillen vorgehen sollen

1. Den Backofen in der Einstellung Grill "

"

5 -10 Minuten lang vorerhitzen.

2. Wenn der Grill warm ist, legen Sie das zu

grillende Fleisch auf dem Rost und stellen

Sie den Rost bei einem angemessenen

Abstand zum Grill. Stellen Sie den Grill

desto näher, je stärker das Stück Fleisch

gegrillt werden soll.

3. Schieben Sie die Fettpfanne in die unterste

Einsatzebene hinein.

4. Wenn die obere Seite gebräunt ist, wenden

Sie das Fleisch. Stechen Sie es dabei nicht

an, damit es nicht seinen Saft verliert.

5. Lassen Sie die zweite Seite braun werden.

6.

Salzen Sie das Fleisch erst nach dem Grillen.

7.

Die Grillzeit soll im Verhältnis zur Dicke des

Fleisches und nicht zum Gewicht bestimmt

werden.

Wie Sie bei Gratins vorgehen sollen

1. Das Schutzblech einsetzen.

2. Den Backofen in der Einstellung Grill

(ungefähr 5 Minuten) vorerhitzen.

3. Legen Sie das Gericht auf dem Rost und

schieben Sie diesen bei einem geeigneten

Abstand zum Grill hinein.

4. Die Gerichte einige Minuten lang der

Ausstrahlung des Grills ausgesetzt lassen.

Nach dem Gebrauch des Backofens oder des

Grills, versichern Sie sich, dass sich der

Drehschalter Backofen/Grill in der Stellung "

Aus" befindet.

Abb. 4

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