Zanussi ZKT850D Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 19)

Tabellen

Aanwijzing:

De gegevens in de volgende tabel zijn richtlijnen.

Welke instelling nodig is, hangt af van de kwaliteit

van de pan en van soort en hoeveelheid van de le-

vensmiddelen.

Richtlijnen voor het instellen van de kookzones

Schakelstand geschikt voor

9 resp. P aan de kook brengen

aan de kook brengen van grote hoeveelheden wa-

ter, meelballetjes koken

7-9 sterk aanbraden

frituren van patates frites,

aanbraden van vlees, bijv. goulash,

uitbakken, bijv. aardappelkoekjes,

braden van lendenstukken, steaks

6-7 zacht braden

braden van vlees, schnitzel,

cordon bleu, karbonade, eierkoeken,

gehaktballen, roux bereiden, mild

braden, braadworst, lever, eieren,

berliner bollen frituren.

4-5 koken

koken van grotere hoeveelheden,

éénpansgerechten en soepen,

koken van aardappelen,

bouillon trekken

3-4

stoven

smoren

stoven van groente of

smoren van vlees

rijstepap koken

2-3 weken

wellen van rijst en melkgerechten,

stoven van kleinere hoeveelheden aardappelen of

groenten, verhitten van kant-en-klare gerechten..

1-2 smelten

schuimomelet, bouillon met ei,

sauce hollandaise, warmhouden

van gerechten, smelten van boter, chocolade, gela-

tine

0 uit-stand

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Zanussi ZKT850D Manuel d'utilisateur Page 19

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Zanussi ZKT850D