Zanussi ZCV6602MW Manuel d'utilisateur Page 36

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Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)
Kalbshaxe 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Lammfleisch
Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)
Lammkeule, Lamm-
braten
1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Lammrücken 1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Geflügel
Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)
Geflügelteile je 200 - 250 g 1 200 - 220 30 - 50
Hähnchenhälfte je 400 - 500 g 1 190 - 210 35 - 50
Hähnchen, Poularde 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Ente 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Gans 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Truthahn/Pute 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240
Grillen
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten
Temperatureinstellung.
Wichtig! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen mit den Grill-Funk-
tionen immer 5 Minuten vor.
Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in
der Grilltabelle in die entsprechende Einsatzebene.
Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne
immer in die erste Einschubebene.
Nur flache Fleisch- oder Fischstücke grillen.
Der Grillbereich befindet sich in der Mitte des Rostes.
Grillen
Lebensmittel zum
Grillen
Einschubebene Temperatur in °C
Grillzeit in Minuten
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef, medium 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Rinderfilet, medium 3 230 20 - 30 20 - 30
Schweinerücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalbsrücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
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