Zanussi ZMC40STX Manuel d'utilisateur Page 52
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- MARQUE LIVRES
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WAS SIND MIKROWELLEN?
DAS KANN IHR NEUES KOMBI-MIKROWELLENGERÄT
Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen,
elektromagnetische Wellen.
Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom
Magnetron erzeugt und versetzen die
Wassermoleküle im Lebensmittel in Schwingungen.
Durch die verursachte Reibung entsteht Wärme, die
dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaut, erhitzt
oder gegart werden.
Das Geheimnis der kurzen Garzeiten liegt darin,
dass die Mikrowellen von allen Seiten direkt in das
Gargut eindringen. Die Energie wird optimal
ausgenutzt. Im Vergleich dazu gelangt die Energie
beim Kochen mit dem Elektroherd über Umwege
von der Herdplatte an den Kochtopf und dann erst
zum Lebensmittel. Auf diesem Umweg geht viel
Energie verloren.
EIGENSCHAFTEN DER MIKROWELLEN
Mikrowellen durchdringen alle nichtmetallischen
Gegenstände aus Glas, Porzellan, Keramik,
Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund
dafür, warum diese Materialien in der Mikrowelle
nicht erhitzt werden. Das Geschirr wird nur indirekt
über die Speise erwärmt. Speisen nehmen
Mikrowellen auf (absorbieren) und werden
dadurch erhitzt.
Materialien aus Metall werden von der Mikrowelle
nicht durchdrungen, die Mikrowellen werden
zurückgeworfen (reflektiert). Deshalb sind
Gegenstände aus Metall für die Mikrowelle in der
Regel nicht geeignet. Es gibt jedoch Ausnahmen,
wo Sie genau diese Eigenschaften ausnutzen
können. So werden Speisen an bestimmten Stellen
während des Auftauens oder Garens mit etwas
Aluminiumfolie a/jointfilesconvert/853321/bgedeckt. Dadurch vermeiden Sie
zu warme oder zu heiße bzw. übergarte
Bereiche bei unregelmäßigen Teilen. Beachten Sie
hierzu die folgenden Hinweise.
MIKROWELLENBETRIEB
Sie können in lhrem neuen Kombi-Mikrowellengerät
durch Einsatz des Mikrowellenbetriebes zum Beispiel
Tellergerichte oder Getränke schnell erhitzen oder in
kürzester Zeit Butter oder Schokolade schmelzen. Für
das Auftauen von Lebensmitteln ist die Mikrowelle
ebenfalls hervorragend geeignet. In vielen Fällen ist es
jedoch vorteilhaft, Mikrowelle mit Heißluft oder Grill
zu kombinieren (Kombibetrieb).
Dann können Sie sowohl in kürzester Zeit garen als
auch gleichzeitig bräunen. Im Vergleich zum
konventionellen Braten ist die Garzeit in der Regel
erheblich kürzer.
KOMBIBETRIEB
(MIKROWELLENBETRIEBMIT HEIßLUFT
ODER GRILL)
Durch die Kombination zweier Betriebsarten
werden die Vorteile Ihres Gerätes sinnvoll
miteinander kombiniert.
Sie haben die Möglichkeit zu wählen zwischen
• Mikrowelle + Heißluft (ideal für Braten,
Geflügel, Aufläufe, Pizzen, Brot und Kuchen)
und
• Mikrowelle + Grill (ideal für Kurzgebratenes,
Braten, Geflügel, Hähnchenschenkel,
Grillspieße, Käsetoasts und zum Gratinieren).
Durch den Einsatz des Kombibetriebs können Sie
gleichzeitig garen und bräunen. Der Vorteil liegt
darin, dass die Heißluft oder die Hitze des Grills die
Poren der Gargutrandschichten schnell versiegelt. Die
Mikrowellen sorgen für eine kurze schonende Garzeit.
Das Lebensmittel bleibt innen saftig und wird außen
knusprig.
HEIßLUFTBETRIEB
Sie können die Heißluft auch ohne
Mikrowellenbetrieb einsetzen. Die Ergebnisse
entsprechen denen eines konventionellen
Backofens.
Zirkulierende Luft erhitzt sehr schnell die äußeren
Teile der Lebensmittel, so dass beispielsweise bei
Fleisch der Fleischsaft nicht austreten kann und das
Gargut nicht austrocknet.
Dieser Versiegelungsprozeß führt dazu, dass die
Speisen schmackhaft bleiben und in kürzerer Zeit
garen als bei konventionellen Geräten mit Ober- und
Unterhitze.
GRILLBETRIEB
Ihr Gerät ist mit einem Quarzgrill an der
Garraumdecke ausgestattet. Er kann wie jeder
konventionelle Grill ohne Mikrowellenbetrieb benutzt
werden. Sie können Gerichte schnell überbacken oder
grillen. Besonders geeignet sind Steaks, Koteletts und
Gerichte zum Überbacken.
2. ZD-91D-EU German 22/02/2005 08:56 Page 50
- CONTENTS 3
- XXXXXXXXXXXXXXXX 5
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 5
- OVEN AND ACCESSORIES 7
- CONTROL PANEL 8
- BEFORE OPERATION 9
- SELECTING THE LANGUAGE 9
- USING THE STOP BUTTON 10
- SETTING THE CLOCK 10
- MICROWAVE POWER LEVELS 11
- ENERGY SAVE MODE 11
- WHAT ARE MICROWAVES? 12
- MICROWAVE OVEN CAN DO 12
- MICROWAVE COOKING 13
- GRILL COOKING 14
- HEATING WITHOUT FOOD 14
- CONVECTION COOKING 15
- DUAL COOKING 17
- OTHER CONVENIENT FUNCTIONS 19
- SUITABLE OVENWARE 22
- COOKING CHARTS 23
- BANANA LOAF 24
- APRICOT & PECAN LOAF 24
- BAKED CHEESECAKE 24
- CHERRY ALMOND CAKE 25
- RED ONION QUICHE 25
- ONION SOUP 26
- CHICKEN NOODLE CASSEROLE 26
- GRILLED SARDINES/MACKERAL 26
- AUTOMATIC OPERATIONS 27
- AUTO COOK CHART 29
- AUTO COOK FROM FROZEN CHART 30
- AUTO DEFROST CHART 31
- RECIPES FOR AUTO COOK AC-4 33
- RECIPES FOR AUTO COOK AC-5 34
- CARE AND CLEANING 36
- WHAT TO DO IF 37
- SERVICE & SPARE PARTS 38
- GUARANTEE CONDITIONS 38
- SPECIFICATIONS 39
- IMPORTANT INFORMATION 40
- WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 44
- GERÄT & ZUBEHÖR 47
- BEDIENBLENDE 48
- VOR INBETRIEBNAHME 49
- AUSWÄHLEN DER SPRACHE 49
- VERWENDUNG DER STOP-TASTE 50
- EINSTELLEN DER UHR 50
- ENERGIESPARMODUS 51
- MIKROWELLENLEISTUNG 51
- WAS SIND MIKROWELLEN? 52
- GAREN MIT DER MIKROWELLE 53
- XXXXXXXXXXXXXGRILLBETRIEB 54
- HEIZEN OHNE SPEISEN 54
- HEISSLUFTBETRIEB 55
- XXXXXXXXXXXXXHEISSLUFTBETRIEB 56
- KOMBI-BETRIEB 57
- XXXXXXXXXXXXX 58
- ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN 59
- GEEIGNETES GESCHIRR 62
- GARTABELLEN 63
- BANANENBROT 64
- APRIKOSEN-PECAN-BROT 64
- GEBACKENER KÄSEKUCHEN 64
- KIRSCH-MANDEL-KUCHEN 65
- ZWIEBELQUICHE 65
- ZWIEBELSUPPE 66
- HÄHNCHEN-GRATIN 66
- GEGRILLTE SARDINEN/MAKRELEN 66
- AUTOMATIK-BETRIEB 67
- TABELLE: AUTO-GAREN 69
- TABELLE: AUTO-GAREN VON TK 70
- TABELLE: AUTO-AUFTAUEN 71
- REZEPTEN FÜR AUTO-GAREN AC-4 73
- REZEPTEN FÜR AUTO-GAREN AC-5 74
- REINIGUNG UND PFLEGE 76
- WAS TUN, WENN… 77
- KUNDENDIENST 78
- GARANTIEBEDINGUNGEN 79
- Ersatzteile 80
- Kundenbetreuung 80
- GARANTIEBEDINGUNGEN (BELGIEN) 81
- XXXXXXXXXXXXXTECHNISCHE DATEN 82
- WICHTIGE HINWEISE 83
- INSTALLIERUNG 84
- SOMMAIRE 87
- FOUR ET ACCESSOIRES 92
- BANDEAU DE COMMANDE 93
- AVANT LA MISE EN SERVICE 94
- CHOIX D’UNE LANGUE 94
- TOUCHE STOP (ARRET) 95
- RÉGLAGE DE L’HORLOGE 95
- QUE SONT LES MICRO-ONDES? 97
- FONCTIONNEMENT MANUEL 98
- CUISSON AU GRIL 99
- FONCTIONNEMENT À VIDE 99
- CUISSON PAR CONVECTION 100
- CUISSON COMBINÉE 102
- AUTRES FONCTIONS PRATIQUES 104
- BIEN CHOISIR LA VAISSELLE 107
- TABLEAUX DE CUISSON 108
- EN MODE CONVECTION 109
- RECETTES AVEC LE PLATEAU EN 110
- VERRE EN MODE CONVECTION 110
- VERRE EN MODE GRILL 111
- FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE 112
- FRANÇAIS 115
- GRATIN DE BROCOLIS, POMMES DE 118
- TERRE ET CHAMPIGNONS 118
- ENTRETIEN ET NETTOYAGE 121
- AVANT D’APPELER LE DEPANNEUR 122
- SERVICE ET GARANTIE (FRANCE) 123
- DE RECHANGE (BELGIQUE) 124
- DECLARATION DE CONDITIONS 125
- DE GARANTIE (BELGIQUE) 125
- FICHE TECHNIQUES 126
- INFORMATION IMPORTANTE 127
- INSTALLATION 128
- Fax : 03 44 62 21 54 130
- Centre Contact Consommateurs 130
- NEDERLANDS 131
- DE VEILIGHEID 132
- APPARAAT EN TOEBEHOREN 135
- BEDIENINGSPANEEL 136
- VÓÓR HET IN GEBRUIK NEMEN 137
- TAAL KIEZEN 137
- GEBRUIK VAN TOETS STOP 138
- INSTELLEN VAN DE KLOK 138
- ENERGIESPAARSTAND 139
- VERMOGENSSTANDEN 139
- WAT ZIJN MICROGOLVEN? 140
- COMBIMAGNETRON? 140
- MAGNETRON SOLO 141
- GRILLEREN 142
- OVEN LEEG VERWARMEN 142
- HETELUCHT 143
- GECOMBINEERD GEBRUIK 145
- ANDERE NUTTIGE FUNCTIES 147
- GESCHIKT SERVIES 150
- TABEL KOKEN 151
- BANANENCAKE 152
- ABRIKOZEN-PECANNOTENCAKE 152
- KWARKTAART 152
- UIENSOEP 154
- AARDAPPELGRATIN 154
- KIP-PASTASCHOTEL 154
- GEGRILLEERDE SARDINES/MAKREEL 154
- AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S 155
- RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE 161
- KOOKPROGRAMMA'S AC-4 161
- KOOKPROGRAMMA'S AC-5 162
- REINIGING EN ONDERHOUD 164
- WAT TE DOEN ALS … 165
- Adres service-afdeling 166
- GARANTIEVOORWAARDEN NEDERLAND 167
- GARANTIEBEDINGUNGEN NEDERLAND 168
- WAARBORGVOORWARDEN BELGIË 169
- TECHNISCHE GEGEVENS 170
- BELANGRIJKE INFORMATIE 171
- INSTALLATIE-AANWIJZING 172
- TINS-A392URR0 176
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